Geburs

I gr hadde Thomas geburs, ble 28 r, guten :) Og dagen var lang, men koselig! Jeg har jo skrevet litt om forberedelsene i tidligere innlegg, men oppsummerer menyen her:

Helstekt tiur med tilhrende saus
Kjlknl med tilhrende saus
Waldorfsalat
grnnsaker og poteter

Dessert:
Kirsebrkompott
Vaniljekesam
Knuste julekaker

Kaker:
Marsipankake
Ostekake
Kringle
Bladkrans

Alt ble faktisk vellykket, heldigvis. Jeg var jo litt bekymretp forhnd, men uten grunn, viste det seg :) Ja, vannet hadde fryst da men, det rr vi jo ikke over uansett... Hadde selskapen hos mams og paps (synes vi har litt drlig plass til slikt i lille leiligheta vr), og natta i forvegen frs vannet til, s dem mtte hente hos naboen. Hper dem klarer tine opp igjen i dag :)
Men hvis vi ser bort ifra vannet, s var det en vellykket ettermiddag og kveld. Maten ble bra, til og med tiuren, noe vi aldri har tilberedt fr. Mamma ordna me kjlknlen, s den var kjempegod! Waldorfsalaten Thomas og jeg lagde ble veldig god, og marsipankaka (noe jeg heller aldri har laget fr) ble ogs bra :) S vi pustet lettet ut da kaffen var servert og vi skjnte det ikke var s mye mer som kunne g galt.
Tanta til Thomas hadde sendt inn navnet hans p trekningen av kringla i avisen, og han vant!!! S vi hadde bde bakerikringle med makronfyll, og hjemmebakt blandkrans med sukker og kanel i.



Det aller mest spennende var vel egentlig om jeg kom til fikse marsipankaka, og det gikk jo egentlig ganske bra. Litt vanskelig tegne med sjokoladen, men ellers gikk det veldig greit :)



Og hvilket motiv passer vel bedre enn dette? Vi hadde tross alt sjlskutt tiur til middag! Var litt uheldig da jeg skulle skjre av marsianen nederst,men da vet jeg at det m jeg passe p til neste gang. Smakte godt gjorde den og. Selv om vi ikke hadde jordbrsyltety som jeg pleier bruke, s jeg tok bringebr vi hadde i fryseren og kjrte i blenderen sammen med litt sukker. Ble friskt og godt... S det trur jeg jeg kommer til fortsette med i framtida og :)
Jubilanten fikk ogs masse flotte gaver, og det var bare ting han hadde nska seg, s han var veldig fornyd :) Bla a; pilkeutstyr, tursekk, ullunderty, ullsokker, lue, kameraveske, jakke, ispigger mm..


2 kommentarer

Therese

18.jan.2010 kl.19:18

S morosmt at du prvde deg p kaka ;) Ho sir bde fin og god ut! hehe.. Og: Gratulerer med dagen til Thomas :) hehe

Diddi

19.jan.2010 kl.11:43

Therese: Det var faktisk ikke s vanskelig som jeg trudde p forhnd. Sjokoladen var litt vanskelig tegne med, men ellers gikk det greit igrunn. Mye takket vre trinn-for-trinn forklaringa p bloggen din :)

Skriv en ny kommentar

hits